Garnelen ohne Kopf ohne Schale 71/90 1kg (Tôm kdkv)

Weiße Garnelen ohne Kopf und Schale 71/90 sind eine beliebte Form von Meeresgarnelen in der Fischindustrie. „71/90“ ist ein Index, der die Größe von Garnelen bewertet, was bedeutet, dass jedes Pfund (ca. 0,45 kg) 71 bis 90 Garnelen enthält. Das Besondere an kopf- und schalenlosen weißen Garnelen ist, dass sie geschält und vom Kopf befreit wurden, was die Vorbereitungszeit vor dem Kochen spart und sich praktisch für die direkte Verwendung in Gerichten eignet. Mit ihrer kleinen, einheitlichen Größe eignen sich 71/90 weiße Garnelen für viele Arten von Gerichten, z. B. gegrillt, gebraten, gedünstet oder als Zutat für gedämpfte Gerichte, Hot-Pot-Brühe oder Meeresfrüchtesalat. Sie können auch als Zutaten für andere Meeresfrüchtegerichte wie Sushi oder Sashimi verwendet werden. 71/90 weiße Garnelen ohne Kopf und Schale werden typischerweise in großen Meeresgebieten gefangen und sind eine reichhaltige Proteinquelle und wenig Fett, ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Dies trägt dazu bei, dass Weißbeingarnelen für viele Menschen die beliebteste Wahl für Meeresfrüchtegerichte werden.

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