Gesalzene Garnelenpaste 200g - Mam Tom
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Gesalzene Garnelenpaste 200g (Mam Tom)

  • Original aus Vietnam
  • Mit 37 % Garnelen
  • Intensiv & würzig
  • Traditionelle vietnamesische Spezialität
  • Ideal für Dips & Saucen
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Beschreibung
Authentische vietnamesische Garnelenpaste von Mam Tom in praktischer 200g-Portion. Diese intensiv würzige Paste wird aus fermentierten Garnelen und Salz hergestellt und ist ein unverzichtbares Grundgewürz der südostasiatischen Küche.

Mam Tom verleiht Nudelgerichten, Suppen, Reisgerichten und Dips einen tiefwürzigen, umami-reichen Geschmack. Traditionell pur oder mit Limettensaft verdünnt als Dip verwendet. Ein wenig reicht aus – die konzentrierte Paste ist sehr ergiebig.

Herkunftsland: Vietnam
Inhalt: 200g
Allergie: Enthält Garnelen

Lagerung an kühlem, trockenem Ort. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrt, hält die Paste lange haltbar.
Zubereitung & Tipps

Nach Geschmack in kleinen Mengen zum Würzen von Dips, Saucen und vietnamesischen Gerichten verwenden.

Zutaten
Fein zerkleinerte GARNELEN (37 %), Wasser, Salz, Zucker.
Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 302 kJ / 71 kcal; Fett 0,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g; Kohlenhydrate 3,3 g, davon Zucker 2,9 g; Eiweiß 12 g; Salz 13,8 g.

Herkunft
Herkunftsland: Vietnam
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