Rote Reisbandnudeln 500g
- Traditionelle Spezialität aus Hải Phòng
- Charakteristische natürliche rote Farbe
- Flache, breite Nudelstruktur
- Angenehm zähe und bissfeste Textur
- Ideal für vietnamesische Suppen und Nudelgerichte
- Passt hervorragend zu Fischsauce und vietnamesischen Dip-Saucen
€7,98/kg
Preis inkl. MwSt. zzgl.
Beschreibung
Rote Reisbandnudeln (Banh Da Do) ist ein traditioneller vietnamesischer Kuchen, der besonders in der Stadt Hai Phong beliebt ist – einem berühmten Ort für seine einzigartige und vielfältige Küche. Rote Reisbandnudeln (Banh Da Do) hat eine schlanke, flache Form und die charakteristische rote Farbe, die auf den ersten Blick ansprechend wirkt.
Die Verarbeitung von rotem Reispapier aus Hai Phong beginnt normalerweise mit der Auswahl der Hauptzutat, nämlich hochwertigem Klebreismehl. Danach wird das Klebreismehl sorgfältig geknetet und dann in dünne und flache Stücke gepresst. Auch das Backen des Kuchens erfordert Technik und Erfahrung, um sicherzustellen, dass der Kuchen eine gewisse Zähigkeit und Knusprigkeit erreicht.
Zutaten
Nährwertangaben
Lebensmittelverantwortlicher
Kontaktname: ASIA TUNG THUY GmbH, Taucha
