Tom Ka Paste Lobo 50g (Gia vị Tôm Ka)

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Original aus Thailand
Ideal zum Würzen authentischer Gerichte
Beliebt in der asiatischen Küche

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Beschreibung

Tom Ka Paste ist ein in der thailändischen Küche beliebtes Gewürzkonzentrat, das zur Zubereitung verschiedener traditioneller Suppen und Eintöpfe verwendet wird. Tom Ka Paste wird aus natürlichen Zutaten und Gewürzen hergestellt und hat einen einzigartigen, reichen und duftenden Geschmack, der oft mit Kokosnuss- und Zitronensaft kombiniert wird, um die perfekte Mischung zu schaffen.

Zu den Hauptzutaten der Tom Ka Paste gehören meist Kokosmilch, Limettenblätter, Ingwer, Knoblauch, Chili und andere Gewürze wie Sojabohnen und Mac Khe. Durch diese Kombination entsteht eine einzigartige und ausgewogene Mischung aus süßen, sauren, würzigen und reichhaltigen Aromen.

Zutaten

Galgant 21,4%, Tamarindenpaste (Tamarinde, Wasser) 18,6%, Zitronengras 14,3%, Schalotte 12,9%, vollraffiniertes SOJAöl 12,7%, Zucker 6,2%, Salz 6,1%, Koriander 3,2%, Kaffernlimette 2,8%, getrockneter roter Chili 1,6%, thailändischer Knoblauch 0,2%

Nährwertangaben

Brennwert 746 kJ / 180 kcal, Fett 13g, gesättigte Fettsäuren 2g, Kohlenhydrate 13g, Zucker 13g, Eiweiß 0g, Salz 7g

Lebensmittelverantwortlicher

Kontaktname: Thanh Cong Asia GmbH, Herzbergstraße 128-139, Haus 9, 10365 Berlin

Herkunft

Herkunftsland: Thailand